莲雾有很高的营养价值。它含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质和膳食纤维。以及还含有了钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌等微量元素。营养十分全面。而且莲雾还含有大量的水分，经常食用的话，对皮肤非常好。一起了解相关知识吧！

本文目录

 

1、莲雾和人参果可以一起榨汁吗？

2、莲雾用开水烫了可以吃吗

3、莲雾和芒果吃多了会怎样

莲雾和人参果可以一起榨汁吗？

可以。

人参果的甜味比较淡，但是有股黄瓜和香瓜混合的清新香味，和大多数的水果都是可以一起榨汁的，比如说香蕉、火龙果、西瓜、梨子等等。

人参果莲雾汁食材：

成熟的人参果2个，牛奶200毫升，莲雾一个。

做法步骤：

1、将人参果洗净，切成4瓣，剥去果皮；莲雾清洗干净，切段。

3、将牛奶倒入榨汁机，加入切好的人参果、莲雾。

3、按下榨汁键。

4、榨好后倒入杯中，即可饮用。

莲雾用开水烫了可以吃吗

可以吃，只不过营养会流失。

开水烫伤的莲雾不影响食用。烫洗一遍的莲雾外观可能会没有之前好看，口感还是一样的。有些地区还有将莲雾烹饪的习惯，不必过分担心。

烫过的莲雾营养价值会受到损失，但仅限于接触水的表面，莲雾皮易沾染农药，一般都是削皮吃苹果，所以就算有损失影响也不大。

烫过的莲雾表皮会变成褐色是因为莲雾中的花青素在高温下氧化，氧化后就变成了褐色，吃莲雾前会削皮，因此不影响食用。

莲雾和芒果吃多了会怎样

1、腹痛腹泻

莲雾性寒，芒果性凉，这两种水果都属于寒凉性的，吃多了容易刺激肠胃，使肠胃受凉，出现腹痛腹泻等身体不适的症状。

2、胃不舒服

芒果中的含有多种有机酸性物质，莲雾中也含有一定的酸性成分，两者过量食用容易使胃部的酸液增多，引起胃部的不适，而且还有可能会使胃部受凉，使胃部不太舒服。

3、增加过敏性

芒果中带有一种致敏成分，有的过敏情况不是很严重的人，少量食用芒果一般不会引起不适感，但是过量食用容易增加致敏成分的摄入，进而增加患过敏的机率。