端午节将至，省食药监局对节日市场的粽子、蛋制品、绿豆糕、芝麻糕等产品进行抽检。在抽检的131批次食品中，合格128批次，不合格3批次，主要集中在菌落总数、霉菌等卫生指标超标。

在此次抽检中，仙桃市王牌食品厂生产的芝麻糕、豆沙糕有两批次样品不合格，霉菌检出值分别为1700CFU/g、1100CFU/g，标准规定为≤150 CFU/g。此外，湖北卉谷食品有限公司生产的台式绿豆冰糕菌落总数超标。

根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。对这3批次不合格产品，省食药监局已要求孝感、仙桃食药监管部门按照《食品安全法》规定，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，并对不合格产品的生产经营者进一步调查处理，查明生产不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。