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一、武汉轻工大学王牌专业名单
1、国家级特色专业
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 | 批次 |
| 1 | 武汉轻工大学 | 食品科学与工程 | 第二批 |
| 2 | 武汉轻工大学 | 动物科学 | 第三批 |
| 3 | 武汉轻工大学 | 包装工程 | 第四批 |
| 4 | 武汉轻工大学 | 化学工程与工艺 | 第六批 |
2、湖北省品牌专业
食品科学与工程、化学工程与工艺、机械设计制造及其自动化、包装工程、动物科学、水产养殖学、电气工程及其自动化
3、卓越农林人才教育培养计划改革试点项目
动物科学、水产养殖学、动物药学
二、武汉轻工大学简介
武汉轻工大学（Wuhan Polytechnic University）是全国最早培养粮食行业专门人才的学校 [1] ，是国家粮食和物资储备局与湖北省人民政府共建高校、湖北省国内一流学科建设高校，入选第一批卓越农林人才教育培养计划。
学校源于1951年创办的武汉市会计中等技术学校，曾先后隶属于原国家粮食部、商业部、国内贸易部；1980年，经国务院批准组建武汉粮食工业学院；1993年，改名为武汉食品工业学院；1998年实行中央和地方共建、以湖北省管理为主的管理体制；1999年，改名为武汉工业学院；2000年和2003年，原武汉交通卫生学校和原湖北省通用技术工程学校先后整体并入；2013年，更名为武汉轻工大学。
