误区1：吃黄瓜/海带/苹果等可以减肥

    单纯通过多吃某一种食物是难以减肥的。若要减肥，需掌握一个基本原则，即能量摄入<能量消耗。

    误区2：吃素不胖，减肥时不能吃肉

    平均每100g瘦肉、主食、植物油的能量分别是140大卡、340大卡、900大卡。瘦肉本身的能量是不高的，远低于主食和植物油。

    误区3：吃五谷杂粮好，越多越好

    有很多不宜吃五谷杂粮的患者，如胃病、术后、高钾血症、高磷血症等患者。

    误区4：老年人不能吃肉、吃鸡蛋

    老年人若不吃畜禽肉，则易患肌肉萎缩、贫血、维生素及微量元素缺乏、营养不良等，可按照《中国居民膳食指南（2016）》的建议，每天食用40-75克的畜禽肉。

    正常老年人可以每天吃一个鸡蛋。有糖尿病、心脏病、高血脂、胆囊结石等疾病的老年人，可以每两天吃一个鸡蛋，或在医生的建议下食用。

    误区5：喝汤比吃肉更有营养

    不管汤炖多长时间，蛋白质、维生素、矿物质等主要的营养素还是在肉里。喝汤多了还容易摄入更多的盐，对身体也不好。