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最近，无人超市、无人货架、无人收银等陆续亮相武汉，无人零售的业态在江城百姓生活中越来越常见。目前，这些既有中百、欧尚等传统商超巨头，也有互联网创业公司，争相布局背后是无人零售时代到来了吗?
无人零售布局江城
“超市里真的没收银员，还蛮新奇的。“昨日在蔡甸江滩，一个像小型集装箱一样的欧尚无人便利店吸引了不少市民的注意，这是时下流行的无人零售模式。
记者在现场看到，便利店不大，里面没有售货员，顾客用微信扫码后可以进店选购，商品都是用电子价签标价。出门付款时，把商品放在购物台上后系统会结算总额，用支付宝和微信扫码结账。
据悉，这种无人便利店是欧尚集团在汉布局的新业态，每间无人便利店面积约18㎡，所售商品以速食品、零食、饮料和水果为主，在武汉预计还将布局超过20家门店。
无独有偶，近日，中百集团也首次推出了无人零售业态。本周内，在武汉东湖绿道，中百首个自助贩售超市好邦e购亮相，首个无人便利微超店“E百购”在关山城市广场开出了首店。记者发现，这两种无人零售店铺面积在二十平方米上下，出售品类以食品、饮料、生活急需品为主。
自觉结账最为关键
目前，无人零售业态在武汉越来越多，有无人便利店、无人货架、无人微超、自助结账等，都是通过技术革新来改变传统零售的方式，让市民尝鲜的同时也给生活带来了更多便捷。
不过，记者观察，如果细分一下这些无人零售业态，无人化的程度各有不同，其共同点是都采用了电子价签来标价，以及用自助扫码来手机支付货款，但运营模式有所区别。
这些无人零售店大多分布在两类地方，一种是写字楼、工作园区等相对封闭区域，如无人货架、自助售货机等，是属于无人化程度较低的模式，顾客多为附近上班白领，一般自觉性比较高，也喜欢无人零售带来的便捷。
另一类则分布在商圈、景区等地，多为无人便利店、无人小超市等，买东西的多为流动顾客，扫码进门、手机付款后离开。如果拿了东西不付款或少付款，也可以出门，但是一般会触发警报。
业内人士称，目前武汉推出了无人零售模式的商家，都是选择的不同的技术合作方。其中无人便利店、超市的无人化程度较高，从进门设备、温度控制、防盗、一键客服等方面都要进行配套，投入成本更高。
无人零售时代来临？
据悉，本土商家布局无人零售的热情很高，以中百集团为例，其传统超市内有无人收银通道，新业态有无人便利微超、自助贩售超市。记者获悉，中百罗森也联合火星兔子APP在部分门店推出了无人收银业务。
此外，良品铺子进入无人零售领域，过去的3个月里已经在武汉投放20多台智能柜，以写字楼为主，每个柜子中可放置30多种零食、饮料等商品。这种柜子成本约1万元左右，销售额平均每天为300元左右。
无人超市瞄准的是人力节省、提高购物体验，以及可以大规模复制，实现规模化发展。不过，记者从本土商业人士处获悉，在前期投入方面，无人便利店对比普通实体便利店要高出不少，无人货架相对较低。而且，老百姓购买频率较高的生鲜食品，还没法在无人零售业态内出售。
业内人士分析称，无人零售预计迎来新一轮跑马圈地期，将成为新的商业投资热点。不过，是否会替代传统零售模式，全面迎来无人零售时代，还有待实践检验。
