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少吃能长寿吗?“每天少吃点,能让寿命更长”吃得少一点真的能长寿吗?饮食好习惯让你活得更久

发布时间:  浏览: 次  作者:武汉网

“每天少吃点,能让寿命更长”,这种说法究竟是不是真的呢?应该如何正确理解“少吃点“?今天我们就从科学的角度,来和大家讨论下这个问题,其实也是提醒大家应该怎样保持一个健康的饮食习惯,这点还是非常重要的。

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少吃能长寿吗

限制热量是减肥人士都明白的一个名词,简而言之就两个字,那就是少吃。但是很多人不知道,这其实是一个长寿的秘诀。

《科学》杂志发表了一篇研究论文,论文中指出,每天限制热量的摄入,可以延缓衰老,预防和衰老有关的疾病。研究人员招募了一批志愿者,让这批志愿者严格执行减少14%的热量的饮食方式,并且进行了相关的随访,记录了各项数据。

此外,他们还进行了小鼠实验,科学家养了数百只小鼠,控制每只小鼠进食时间和进食量,对照各种的饮食方式会不会影响寿命的长短。发现在原有的热量上减少30%~40%的小鼠,寿命能够延长10%,是其中最为出色的。科学家又完善了饮食方案,只限制它们在固定的时间里进食,发现寿命能够延长35%。

控制饮食,限制热量,带来的好处并不止是减肥,还会降低和衰老有关疾病的发病率,让人能更好地保持在健康的状态,从而达到寿命延长的目的。综上所述,限制热量具有一定的抗衰老意义,可以在此基础进行进一步的研究,探寻人类长寿的方法。

如何理解“少吃点“

光知道限制热量有利于长寿这个方法还不够,还要知道什么才算少吃,怎样控制热量才能达到积极的影响。

首先,先说一下什么是少吃,少吃并不等于吃得过少,少吃并不是建立在挨饿的基础上的,少吃有一个前提条件,那就是不挨饿。

从专业的角度上来看,比起原来的食物总摄入量,低10%~15%就比较合适。例如原先一天需要摄入1800大卡的热量,现如今控制在1620~1530大卡就足够了。

不过人和人之间是存在差异的,如果每天都有运动训练的需求,或者要进行繁重的体力劳动或者脑力劳动,就可以在此基础上再增加食物的摄入量,不过要比原先的能量摄入要低。通俗来说,就是以七分饱为目标,最少吃到八分饱。

如何控制热量摄入

1、选择合适的食物

一方面要限制热量的摄入,另一方面又不能让自己挨饿,食物的选择是一门学问。可以选择高纤维和消化时间比较长的食物,例如粗粮。粗粮比起细粮来说,升糖指数低,饱腹感强。再比如蔬菜,跟其他的食物相比,同等体积下蔬菜热量低。

2、不要选择加工类食物

加工类食物比起天然食物,要有更多的热量。加工类食物在加工的过程中会放大量的盐和糖,有时还会添加防腐剂等物质。长此以往,不仅无法限制热量,还会带来其他的健康隐患。

3、有意识地进食

想要限制热量就要分清饥饿和嘴馋,有时人们想吃东西,并不是因为饿了而是单纯的想吃而已。有意识地进食,学会区别生理饥饿和因嘴馋产生的心理暗示,能够减少很多热量的摄入。

最新研究表明,摄入热量的多少能影响寿命的长短。 这里的限制热量并不是节食,节食不是长久之计。 科学的控制热量,保证营养的基础上,减少食物的摄入,才是真正的有利于健康,有利于长寿。(家庭医生在线)

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