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武汉山海关路小吃街有哪些好吃的美食店?武汉山海关路必吃美食推荐/·封神过早摊合集

发布时间:  浏览: 次  作者:武汉网

武汉山海关路小吃街有哪些好吃的美食店?暑假期间到武汉旅游,相信很多小伙伴的行程上都安排了山海关路。那今天就来跟大家推荐几家山海关路的必吃美食,吃货朋友一定不要错过。

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1、李记鸡冠饺

这家店鸡冠饺都是现包现炸,拿到手又“抛”又大,还有点烫手。咬一口外酥内软,内馅儿是小葱拌猪肉,一口满足。

糯米鸡如拳头般大小,糯米的油香混合着肉丁香菇的香气,就算是“碳水炸弹”,也心甘情愿地下肚。

2、双黄牛肉面馆

双黄牛肉面馆在山海关路属于必吃店,各种粉面的视频相信大家都已经看过了。这家店是24小时营业,但饭点排队一般都是半小时起步。

3、汪记鲜鱼糊汤粉

鲜鱼糊汤粉制作工序复杂,难度大,作为老武汉的传统过早,现在并不多见。汪记鲜鱼糊汤粉开了十几年,老板每天凌晨2点开始准备,用新鲜的活鱼熬制的汤底,味道深厚浓稠。搭配一根自家手工发面的现炸油条,切成段浸润在汤底里,才算一碗合格的糊汤粉。

4、毛氏汽水包

毛师傅家的汽水包外形与其他家无异,但他家的面皮,是选用最传统的老面。切开发好的面团,截面上看得见大大小小的气孔。

他家馅料共有六种口味,香菇糯米馅,正宗苕粉馅,香脆莲藕馅,鸡蛋韭菜馅,五香萝卜馅和鲜肉白菜馅,每天都是现做现卖。

5、张记原汤水饺馆

张记原汤水饺馆开了30多年,专门做水饺。相比其他重油重盐的早点,水饺软烂易消化,又不辣口,更受中老年人的喜爱。

6、徐氏糯米包油条

经典的甜口糯米包油条,包含了黄豆粉、花生、芝麻、白糖,再卷上酥脆有嚼劲的油条,香甜软糯,口感丰富。黄豆粉是自家研磨,糯米也是自己蒸。为了满足年轻人的口味,还可以选择加料,蔓越莓、肉松、芝士、火腿、咸鸭蛋、鸡柳等。

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